Пшенка на молоке — это традиционное блюдо, которое готовили наши бабушки. Оно символизирует домашний уют и заботу, а его корни уходят в глубь веков, когда пшено было основным продуктом питания в славянских странах. - Пшено — 1 стакан - Молоко — 2 стакана - Вода — 1 стакан - Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) - Соль — 1/2 ч. ложки - Масло сливочное — 30 г (по желанию) 1. Подготовка пшена: Тщательно промойте пшено под холодной водой, чтобы избавиться от горечи. 2. Варка: В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения...

Пшенка — каша, для многих любимая с детства. Сваренная на молоке с добавлением сливочного масла, она получается особенно нежной и сытной. Делимся традиционным рецептом молочной пшенной каши на двух человек. Тщательно промойте крупу под струей холодной воды. Далее пересыпьте в кастрюлю, залейте кипятком так, чтобы он покрыл пшенку. Дайте настояться в течение 10 минут. Это поможет избавиться от горького привкуса. Затем слейте кипяток, замените его холодной водой и молоком. Поставьте кастрюлю на огонь...