19,8K прочтений · 1 год назад
Дрожжевые оладьи на молоке (простая пропорция теста, без весов и мерного стакана)
Для меня это идеальные дрожжевые оладьи. Они нежные и очень вкусные. Тесто замешивается легко без весов и мерного стакана. У теста очень простая пропорция ингредиентов, она легко запоминается и ее даже можно не записывать. Дрожжевые оладьи получаются пышными, очень нежными (тесто не забито мукой) и вкусными. Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме. Ее объем 325 мл, вес муки в 1 кружке 180 г...
20,1K прочтений · 2 года назад
Приготовить пышные оладьи просто! Знаю, что у кого-то они не получаются. Здесь расскажу все нюансы и условия!
Приготовить пышные оладьи просто, многие думают, что это сложно, поэтому не готовят, а у многих они просто не получаются. Но в процессе нет ничего трудного, достаточно просто соблюдать несколько условий. Попробуйте приготовить так. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Яйцо соединяем с сахаром и солью. Перемешиваем венчиком до однородности. Соли добавьте в меру, иначе оладьи будут пресными и не вкусными. Обратите внимание, что чем больше сахара, тем тяжелее тесто, и тем сложнее ему подняться...