Здравствуйте, дорогие читатели! Невестка с братом привезли свои груши, аж два ведра 😁. Знают, что я обожаю грушевое варенье и вообще все, что связано с этим фруктом. Но, два ведра съесть точно не смогу 😂, а хранятся они очень мало, так как переспели. Я долго не думала, просто взяла и сварила варенье, которое ем с большим удовольствием, а еще и пироги с ним знатные получаются. Многие не любят варить варенье из груши из-за того, что очень жидкое получается. Так вот, чтобы варенье было густым и вкусным, всегда варю в три приема...

Слово «повидло» — польского происхождения. Протертая и выпаренная фруктовая мякоть — отличный способ переработки обильного урожая. Рецепты повидла из груш помогут «прибрать» даже помятые, некрасивые плоды, которые никто не хочет есть в свежем От обычного варенья повидло отличается однородной консистенцией, от джема — густотой...