Как приготовить плов в казане на костре. Рецепт узбекского плова.
Рецепт лучшего плова на костре
Здравствуйте, дорогие читатели. На этом канале будем рассказывать все про туризм. Про походы, снаряжение, походные лайфхаки, байки и походную кухню. Сегодня расскажем как готовить плов на костре
За фото сразу прошу пардона. В походе фоткать некогда - все хотят есть. Поэтому фото с мангала в деревне. Но суть не меняется.
Нам понадобится:
* 1,5 кг баранины, лучше задок;
* 1 кг риса (лучше всего подойдет серый рис. Его можно купить у узбеков на рынке. Стоит в два раза дороже магазинного, но не пожалеете);
*...