Приветствую всех любителей вкусной и сытной еды! Сегодня я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления настоящего плова из свинины — блюда, которое способно украсить любой стол и порадовать даже самых взыскательных гурманов. Многие считают плов сложным блюдом, требующим особых навыков, но поверьте моему опыту: при соблюдении нескольких важных принципов у вас всё обязательно получится! Традиционно плов готовится из баранины, но вариант со свининой не менее вкусен и даже более привычен для русской кухни...

Да-да! Мы знаем, что для приготовления плова используется баранина или говядина. Но правила для того и существуют, чтобы их нарушать. К тому же многим не нравится вкус баранины или жесткость говядины. Вот тут-то на выручку и приходит свинина. Плов из нее получается просто замечательный: сытный, жирный и очень вкусный. Рецепт приводим далее. Список ингредиентов указан в конце статьи. Приготовление Подготовим все ингредиенты для нашего блюда. Мясо нарезаем на довольно крупные кусочки. Лук режем полукольцами, а морковь – соломкой...