102 читали · 1 неделю назад
Быстрые пирожки с сыром, творогом и зеленью
Лепешки роти после выпекания превращаются в тонкое, нежное и хрусткое слоеное тесто. Такие "быстрые" пирожки можно приготовить с любой любимой начинкой. Если вы выбираете мясную или овощную начинку, то мясо и овощи нужно заранее отварить или потушить, а уже потом заворачивать в лепешки и отправлять в духовку. Не используйте слишком жидкие начинки, так как лепешки очень тонкие и хрупкие, начинка может "убежать". Основное блюдо лепешки - 6шт. творог 5% - 200г пармезан - 80г сулугуни - 120г лук...