Песочное тесто — это, пожалуй, самая уютная база в кондитерском мире. В нем нет никакой магии, только идеальный баланс трех-четырех ингредиентов, но именно эта простота часто становится камнем преткновения...

В этой статье я расскажу 2 способа приготовления песочного теста максимально подробно. Вы легко сможете сделать такое тесто самостоятельно. Я всегда готовлю 3-4 порции этого теста, а потом храню в морозилке...