Нам потребуется: 300 гр полу-готовых пельменей (начинка любая) 0,5 л воды 50 гр любого твёрдого сыра 1 шт. морковка 1 шт. лук репчатый 30 гр сливочное масло или 1стол.ложка растительного или оливкового масла 3 стол.ложки сметаны 15% соль и перец – по вкусу Продукты подготовили, теперь начинаем: 1.Пельмени варим до полуготовности, в слегка соленой воде. Бульон не выливаем, он нам ещё пригодиться. 2. Лук режем мелко, морковь трём на крупной терке. Овощи обжариваем на масле до золотистой корочки (масло вы можете использовать на свой вкус сливочное, растительное или оливковое)...