Простыми в приготовлении, необычайно вкусными и сытными получаются печеночные котлеты. Рецепт ароматного блюда из этой публикации выходит у всех, кто берется за приготовление. Следуя простым рекомендациям, вы не испортите продукты, а создадите свой собственный шедевр домашней кулинарии. Печеночные котлеты: классический рецепт Печенка не имеет такой вязкости фарша, которой отличается мясо. Поэтому рекомендуем не экономить куриные яйца, чтобы получились красивые и цельные котлеты из печени говяжьей...

Этот рецепт стоит взять на вооружение. Печеночные котлеты — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из говядины или курицы. Говяжья печень обладает более насыщенным вкусом и богата полезными веществами, в то время как куриная печень более нежная и готовится быстрее. Для придания котлетам воздушности можно использовать манку вместо муки, а добавление небольшого количества сливочного масла при жарке сделает их вкус более насыщенным и придаст аппетитную золотистую корочку...