Как вымачивать печень в молоке перед приготовлением и зачем это нужно
8,9K просмотров · 2 года назад
Зачем и как я вымачиваю говяжью печень в молоке
Чтобы вкусно приготовить говяжью печень, а не получить на выходе подошву, следует знать, как правильно вымачивать субпродукт в молоке.
Как приготовить куриную печень в молоке
Куриная печень в молоке, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой и диетической. Ничего жирного, ничего сильно зажаренного. [review] Ингредиенты: - 700 граммов куриной печени; - один стакан молока; - одна крупная луковица; - растительное масло...