Если вы думаете, что не любите говяжью печень, то, скорее всего, вам нужно просто научиться правильно ее готовить. Сегодня поделимся самым простым рецептом. Ингредиенты: Говяжью печень подготовить для термической обработки, порезать крупными кусками, залить на час теплым молоком, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре. Затем нашинковать лук кольцами и пассеровать на сливочном масле до прозрачности. Печень вытащить, обсушить бумажными полотенцами, нашинковать крупной соломкой и панировать в муке с добавлением соли и перца...

Печень говяжья в сметане внесет разнообразие в ваше повседневное меню. К тому же, блюдо очень полезное, ведь печень содержит множество таких необходимых нашему организму микроэлементов. Этот рецепт простой. Готовится быстро, без особых хлопот. Благодаря сметанному соусу печень получается нежной и вкусной. Прекрасно подобранные специи дарят кушанью чудесный аромат. Но, если вы не любитель приправ, можно ограничиться солью и свежемолотым перцем. Калорийность 114 ккал/100 гр Ингредиенты (4 порции) · говяжья печень – 500 гр; · мука – 1 ст...