2 совета, прежде чем вы начнёте самостоятельно готовить свежую пасту: Базовый рецепт свежей пасты 🍝 Если вымешивать руками, муку нужно просеять в глубокую миску, а яйца взбить отдельно и влить в миску с мукой по стеночке, а потом вилкой понемногу смешать с мукой, пока яйца полностью не войдут в муку...