Привет друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом яблочной пастилы. Готовлю пастилу заварным способом и она получается намного быстрее, чем в обычном классическом варианте. Можно приготовить пастилу и уже в тот же день наслаждаться воздушным и легким десертом! В приготовлении, я использую обычный ручной миксер. Более подробный рецепт в видео! Для яблочного пюре выбираю самые зеленые и кислые яблоки, в них содержится много пектина. Разрезаю, выпекаю в духовке ~30 минут. Перетираю через сито. Агар-агар заливаю водой, перемешиваю...

Многие думают, что приготовить пастилу в домашних условиях сложно. Но это не так. Делюсь рецептом, как приготовить пастилу, даже если у вас совсем нет опыта.