Захотел я приготовить нашумевший в интернете рецепт Японские Панкейки. Панкейк переводится с английского как сковорода+пирожное («pan» — сковорода, «cake» — пирожное). Кто-то скажет, что это обычные оладьи, но НЕТ. Это совсем не блины, и не знакомые нам всем оладышки. Вообще, панкейки пришли к нам из Америки. Но я нашел рецепт японских панкейков и буду готовить именно их. В Японии, к сожалению, пока не был, но, насколько понимаю, эти панкейки в Японии - очень популярное блюдо. Хотя вроде, они больше рыбу любят и рис, а не тесто...
Панкейки, это западный вариант русских блинов. Но в отличии от наших они обычно толще. Хотя это зависит от руки хозяйки которая их готовит. Панкейки обычно подают с кленовым сиропом или арахисовым маслом. Хотя и с обычным джемом тоже очень вкусно. Конечно, я больше люблю русскую кухню, но иногда можно поэкспериментировать 🙂 Тем более, что готовятся панкейки всего за 15-20 минут. Нам понадобится: Молоко 200 гр. Яйца 1 шт. Мука 150 гр. Сахар 1 ст. ложка (без верха) Разрыхлитель 1 ч. ложка Сода на кончике ножа Сливочное масло 50 гр...