862 читали · 3 года назад
Оливье классический! Действительно Вкусный Рецепт. Салаты на праздничный стол. Как готовить оливье.
Не буду называть это идеальными пропорциями, у каждого свой рецепт. Но я очень хочу поделиться с вами своим вариантом этого вкусного салата. Перечисленных продуктов хватит для заполнения салатницы, объёмом 2 литра с горкой...
167 читали · 10 месяцев назад
Как готовят оливье в ресторанах
ПЯТЬ РАЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ГЛАВНОГО САЛАТА Оливье — больше чем еда. Это явление, которое вызывает жгучие споры и ссоры и которое зачастую делает нашу жизнь сильно краше. С яблоком или без, бланшировать горошек или брать из банки, домашний майонез или магазинный — и так далее и тому подобное. Рецепт оливье — это повод для радости, гордости и раздора, и наблюдать за эмоциями, им вызываемыми, — это вкусно, и это всегда интересно. Есть только одна категория граждан, которым позволено экспериментировать...