Ингредиенты: 1) сахар 4 ст.л. 2) кефир 1 литр 3) разрыхлитель 1 ч.л. 4) яйца 2( С-3 ) 5) мука ( на глаз ) 6) соль 1/2 ч.л. приготовление: Поставить сковороду на огонь и налить подсолнечного масла. Перемешать...

Печеночным оладьям равных нет — в них органично сочетаются вкус и польза. Важно только, чтобы получились не сухими и не слишком плотными, а то есть их будет невозможно, и не пахли печенкой за версту. Шеф-повар Григорий Мосин рассказал "Едим Дома", какие ингредиенты сделают оладьи лучше, а какие, наоборот, только испортят блюдо. Самым недооцененным ингредиентом для печеночных оладий Григорий Мосин считает яблочное пюре. “Оно даст не сладость, а кислоту. Кислота будет работать с белком на молекулярном уровне, то есть ферментируя его заранее...