По вкусу такие оладьи напоминают пирожки с мясом. Разлетаются за 10 минут! Совершенно не жирные, пышные и вкусные-вкусные. Однажды я просто добавила в тесто для оладьев начинку - и теперь только так и готовлю. Рекомендую! Понравится точно! КАК ГОТОВИТЬ: В миске соединяю яйцо, соль и сахар. Взбиваю венчиком хорошенько. Добавляю кефир. Но кефир не холодный! Я обычно заранее достаю кефир из холодильника. И он стоит на столе хотя бы пару часов. Тогда тесто лучше получается и оладьи вкуснее. Перемешиваю яйцо с кефиром и постепенно добавляю в тесто просеянную муку...

Приготовить пышные оладьи просто, многие думают, что это сложно, поэтому не готовят, а у многих они просто не получаются. Но в процессе нет ничего трудного, достаточно просто соблюдать несколько условий. Попробуйте приготовить так. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Яйцо соединяем с сахаром и солью. Перемешиваем венчиком до однородности. Соли добавьте в меру, иначе оладьи будут пресными и не вкусными. Обратите внимание, что чем больше сахара, тем тяжелее тесто, и тем сложнее ему подняться...