Оладьи на молоке- отличный вариант для завтрака или перекуса. Традиционно оладьи готовят на кефире, но по этому рецепту они получатся нежные. Оладьи на молоке не будут такими пышными как на кефире или как дрожжевые оладьи, но если их печь небольшими, то за счёт разрыхлителя они поднимутся и будут мягкими. Ингредиенты: В глубокую миску вобьём яйца. Добавляем сахар по вкусу, щепотку соли. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем часть молока и муки с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков...

Побалуйте себя нежными и воздушными оладьями. Сладкие и пышные оладьи с изюмом не оставят равнодушными никого. Они получаются вкусными всегда, а съедаются просто мгновенно. Подавать такие оладьи лучше всего горячими со сметаной. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску выливаем теплый кефир и добавляем чайную ложку соды. Перемешиваем. Соду не нужно гасить уксусом, мы просто соду добавляем в кефир, это кислая среда и этого будет достаточно. Теперь в кефир добавляем сахар и щепотку соли...