Так как все в моей семье любят мясо в любом его виде, я решил купить сковороду гриль. Увы, не всегда есть возможность выбраться на природу и приготовить сочное нежное мясо на гриле. Но это вовсе не беда, имея специальную сковороду, всё можно сделать и дома. Настоящим стейком принято считать исключительно блюда из говядины или телятины. Из отрубов свинины или баранины можно пожарить эскалоп или антрекот, бифштекс, но не стейк. Именно говядина и телятина отличается особыми вкусовыми характеристиками и структурой для получения идеального сочного стейка...

К сожалению, возможности выехать на природу выпадают не часто, но это не повод отказываться от любимого мяса гриль. К тому же, приготовить его можно на сковороде. Рецепт мяса на сковороде гриль очень прост, и наверняка порадует не только любителей мяса, но и всех тех, кто просто любит вкусно поесть. Это простое, но очень вкусное блюдо, станет отличным выбором как для праздничного, так и для будничного стола. Благодаря приготовлению на гриле, мясо приобретает своеобразный привкус, очень похожий на тот, который возникает при приготовлении на углях...