Говяжьи мозги - это субпродукт, который часто недооценивают. Однако говяжьи мозги являются ценным источником белка, витаминов и минералов. Из говяжьих мозгов можно приготовить множество вкусных и питательных блюд. 1. Говяжьи мозги, жаренные с луком Ингредиенты: Приготовление: 2...

Хотите, чтобы голова работала как швейцарские часы? Ваш мозг — это «прожорливый» орган, который забирает 20% всей энергии тела. Но не вся еда одинаково полезна для ума. Расскажем, какие продукты действительно улучшают память, концентрацию и ясность мышления — без кофеина и сахарных качелей. ✔ Что есть: Лосось, скумбрия, сельдь, сардины. ✔ Почему: Богаты омега-3 (DHA и EPA) — эти жиры составляют 60% мозга. ✔ Эффект: Улучшают память, снижают риск деменции. Сколько: 2-3 порции в неделю (1 порция = 150 г)...