Моти - это маленькие сладкие японские пирожные, приготовленные из клейкой рисовой муки (мочико). У них мягкий, жевательный внешний слой и восхитительно липкая начинка из подслащенной пасты из красной фасоли. Замораживать пасту из красной фасоли перед использованием необязательно, но это упрощает процесс. Произношение Моти "Моти" произносится как "МО-чи". Из чего готовят моти? Вот что вам понадобится, чтобы приготовить домашний моти: Паста из красной фасоли
Вы можете купить подслащенную пасту из красной...
Ингредиенты Рисовая мука. 350 г Вода 200 мл Сахар. 200 г Уксус. 2 мл Шоколад. 100 г Фрукты по вкусу Инструкция приготовления 1 час 1. Возьмите миску среднюю по объему, высыпьте в нее муку, сахар и вылейте воду. Мешайте, пока не получится однородная масса. Теперь добавьте пару капель уксуса. Это делается для того, чтобы тесто было очень мягким, воздушным. (Если вы готовите угощение для ребенка, насыпьте немного пищевого красителя, тогда ваши шарики получатся разноцветные и веселые). 2....