Моти — японский десерт, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Маленькие рисовые лепешки подают с самыми разными начинками, поэтому так просто выбрать лакомство на свой вкус. Несмотря на экзотическое происхождение, моти легко приготовить в домашних условиях. В статье расскажем подробнее о десерте и предложим пошаговые рецепты. Вы сможете сделать такие же вкусные моти, как в японских ресторанах. История происхождения моти История появления моти уходит корнями в древнюю Японию, когда лакомство имело ритуальный характер...

Моти — это не просто десерт, а волшебный портал в японскую культуру! Каждый кусочек таит в себе традиции, а процесс приготовления напоминает медитацию. Готовы создать своё первое моти? Поехали! ▌История моти: сладость с глубоким смыслом Моти веками были символом благополучия и семейного единства. Их готовят на праздники, свадьбы и даже для подношения богам. Интересный факт: раньше моти делали вручную, перебрасывая горячее тесто между людьми, чтобы добиться идеальной текстуры. Почему моти — must-have...