Обжаренный морской коктейль в соевом соусе – одна из самых любимых закусок моей семьи. А еще она отлично подходит для дружеских посиделок. Делюсь проверенным рецептом. Ингредиенты На 4 порции потребуется: · морской коктейль: 800 г; · оливковое масло: 2 ст. л.; · соевый соус: 2 ст. л.; · соль по вкусу; · чеснок: 2 зубчика; · сливочное масло: 30 г; · соль: по вкусу. Приготовление Первым делом замороженный морской коктейль необходимо разморозить и слить лишнюю жидкость. Для маринада вылейте в глубокую емкость оливковое масло, добавьте к нему соевый соус, лимонный сок, соль и специи...

Любите ли вы морской коктейль также, как любим его мы? А салаты, паэлью, пасту, пиццу с морепродуктами? Сейчас для того, чтобы побаловать себя деликатесами с креветками, мидиями, гребешками и кальмарами совсем не обязательно ждать отпуска или лететь к морю — замороженный морской коктейль продается в магазинах круглый год. При этом морские гады в нем уже очищены и подготовлены, осталось только подвергнуть их тепловой обработке и подавать к столу. А для того, чтобы сделать это правильно и получить в итоге отличный вкус, нужно все лишь учитывать некоторые тонкости...