Морской коктейль — это замороженная смесь морепродуктов, которая экономит время на чистке и подготовке. Из него можно быстро приготовить пасту, салат или суп. В этом материале — три рецепта, которые займут не более 20 минут. Морской коктейль лучше всего размораживать в холодильнике. Переложите пакет в миску и оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Это сохранит текстуру и вкус морепродуктов. Если времени мало, можно использовать холодную воду. Поместите закрытый пакет в миску с холодной водой на 15-30 минут, периодически меняя воду...