Советский рецепт, как раньше варили молочный рис. ...Не знаю насколько это правда, но получается действительно очень вкусно. Мне уже подсказывали несколько рецептов различных блюд, точнее важные особенности их приготовления. Я готовила, всё получалось просто идеально, конечно публиковала на своём канале. Ссылки оставлю в конце статьи. Ну а сейчас с удовольствием расскажу - Как правильно сварить молочный рис - получается идеальным По этому рецепту рис не превращается в кисель, зернышки рассыпчаты и одновременно мягкие...
Всем доброго дня! Сегодня приготовим вкуснейшую молочно-рисовую кашу. Такая каша частый гость на нашем столе, её обожают все, взрослые и дети.
Давайте готовить!
1 стакан риса ( 200 г) круглозёрного промываем до чистой воды. Заливаем водой и оставляем. Для приготовления молочной каши, я всегда беру кастрюлю в два раза больше,чем буду туда закладывать продуктов. Даже если надо отойти, то молоко не успевает убежать, и нет лишних хлопот. В кастрюлю объёмом 3 литра наливаем 1 стакан воды и 4 стакана молока, размешиваем и ставим на плиту, даём закипеть...