Готовка — это не просто процесс превращения сырых продуктов в еду. Это искусство, которое может либо сохранить все полезные свойства мяса, либо разрушить их. На карниворе важно не только что вы едите, но и как вы это готовите. Ведь неправильная обработка может привести к потере питательных веществ, образованию токсинов или даже ухудшению вкуса. В этой статье мы разберем, как правильно готовить мясо, чтобы оно оставалось полезным, вкусным и безопасным. Мясо — это сложный продукт, который содержит белки, жиры, витамины и минералы...

Здравствуйте!🌸🌸🌸 Разнообразием мой выбор мяса не отличается, потому что покупаю только свинину. Говядина мне не очень нравится, может она полезнее конечно и менее калорийна, но у меня правильное питание изначально как-то не задалось, и ем поэтому что захочется🤷‍♀. Свинину я обычно жарю или тушу на сковороде, мне так быстрее. И вот например, в селе у меня не работает духовка🤣, поэтому приходится обходиться без неё. Мариную я свинину в различных соусах, часа два-три, а то и меньше, на ночь пробовала оставлять в маринаде, результат меня не впечатлил, особой разницы не почувствовала🤷‍♀...