Кулинары, диетологи, врачи уверяют: в рационе любого человека хотя бы один раз в неделю должны присутствовать блюда из рыбы. Старшее поколение до сих пор помнит знаменитые рыбные дни в советские годы и знает множество интересных рецептов. Одна из самых доступных рыб в наших магазинах – минтай. Она подходит детям и взрослым людям, а также тем, кто придерживается диетического питания. Тем, кому приходилось лечиться в стационаре, прекрасно знаком вкус отварного или запеченного минтая, который в больницах часто подают на ужин...

Мы любим минтай в любом виде жарим, тушим, парим и запекаем. Такой рецепт необычного блюда я забрала у своей подруги с Сахалина. Ой, у них там столько много разных и интересных блюд с рыбой, расскажу вам в последующих статьях. Это блюдо настолько простое и вкусное, что и вам предлагаю попробовать приготовить. 🔵 Итак, наши ингредиенты: Солите минтай совсем маленько, я его не солю, так как мне хватает соли в других ингредиентах. 🔵 Рецепт приготовления: 🔹 Беру стеклянную форму для запекания и нарезаю кусочками филе минтая...