Вот что не говорите, а еда приготовленная в горшочке намного вкуснее, чем еда приготовленная в эмалированной или нержавеющей посуде. Ее можно сравнить с блюдом, которое готовилось в русской настоящей деревенской печи. А нам городским жителям так не хватает этого насыщенного, томлёного, нежного и невероятно вкуса блюда из печи. Вот именно глиняные горшочки нам и помогут сделать пищу более вкусной и приятной для наших вкусовых рецепторов. Глиняные горшки сейчас можно купить в любом хозяйственном магазине или через Интернет, выбор большой, как от маленького объема 0...

Не так давно мы начали запекать мясо в горшочках в духовке. Поскольку у нас кухня в стиле минимализма, хранить эти горшочки негде. Поэтому мы взяли у свекрови два глиняных горшочка, чтобы готовить себе свежую еду на один раз. Второй важный пункт: мне нравится мясо только что приготовленное. На следующий день мне уже невкусно. Особенно это касается свинины. Для разнообразия рациона мы покупаем нежирную свинину. Сразу нарезаем порционно кубиками и замораживаем. И когда нам хочется сытного и вкусного обеда или ужина, у нас уже есть заготовка...