РЕЦЕПТ: • Мясо - 500 г. • Кабачок - 250 г. • Морковь - 80 г. • Лук - 100 г. • Соль - 5 г. • Перец - 3 г. • Сахар - 180 г. • Панировочные сухари - для обжарки • Масло растительное - для жарки Всем привет, с вами Оля, вы на канале Несложно и Вкусно. Сегодня я покажу вам, как приготовить котлеты из фарша и кабачков в духовке. КАК ГОТОВИТЬ: В глубокую миску пропускаю 500 г. свинины. Для приготовления фарша можно использовать любые виды мяса, просто нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Далее измельчаю в мясорубке морковь и добавляю в чашу к фаршу, затем измельчаю репчатый лук...

Таким способом мясо всегда получается очень сочное и нежное. Начинка, состоящая из кабачка и моркови, дает сочность и прекрасный вкус. Еще при запекании мясо закрываю пергаментом для выпечки. Это тоже влияет на сочность и нежность мяса. Начинка готовится за 6 минут, состоит из простых продуктов, но вкус у нее получается замечательный. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное. Порции 4-5 Время подготовки 25 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Морковь и кабачок измельчаем на терке соломкой и отправляем в горячее масло (2 ст...