Вы ели мясо бобра? Нас угостили не маленьким таким куском бобрятины. Естественно пока свежее мясо, я решила приготовить его в казане. Его нужно немного вымочить, от крови. Потом нарезать все кусочками не очень мелкими и не сильно крупными и отправляем в казан на небольшой огонь под крышку тушиться...