Осенью трудно удержаться, чтобы не замариновать пару банок ароматной, хрустящей капусты. Она прекрасно хранится всю зиму, подходит к любому блюду и радует свежестью. Рассказываем, как сделать вкусную капусту в банках — с разными добавками и в лучших сочетаниях. Наши предки были уверены: успех брожения зависит не только от рецепта, но и от фазы Луны, дня недели и даже настроения хозяйки. Астрологи и сегодня утверждают, что капустными заготовками лучше на растущей Луне. В этот период процессы брожения идут особенно активно, а закуска получается плотной, хрустящей и дольше сохраняет вкус...

Маринованная капуста — это тренд, который никогда не выйдет из моды. Идеальная закуска к картошке, незаменимый компонент для ярких салатов, основа для начинок и просто самостоятельное блюдо, от которого невозможно оторваться. Она готовится быстро, не требует стерилизации и готова поразить вас разнообразием вкусов. Мы собрали для вас коллекцию рецептов, готовьте с нами — будет вкусно! Имбирь и клюква: взрывной дуэт для вашей капусты Маринованная капуста с имбирем и куркумой Маринованная капуста с...