Маффины с черникой — это воздушная выпечка на основе мягкого теста с ягодной начинкой, которая получается особенно нежной и ароматной благодаря йогурту и правильной температуре в аэрогриле. Такой рецепт даёт стабильный результат и ощущение «собранности» — когда всё под контролем: от текстуры до румяной верхушки. Я недавно поймала себя на мысли, что самое приятное утро — это то, где есть запах выпечки и немного тишины. А в руках — горячая чашка кофе и маффин, чуть влажный внутри, с прорывом черники, как акварельное пятно...