Очень люблю фасоль в любом сочетании)) Когда срочно нужен ужин, частенько вспоминаю этот рецепт. Особенно в пост. КАК ГОТОВИТЬ: Фасоль. Можно отварить заранее. У меня, кстати, в морозилке обычно есть отваренная фасоль. Об этом я рассказывала ранее в своих видео и показывала, какие я делаю заготовки, чтобы экономить время)) Но чаще я использую для этого блюда консервированную фасоль. Сливаю жидкость и отправляю фасоль в чашу мультиварки. Добавляю сюда же измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный лук...

Когда в европейских странах ещё ничего не знали о фасоли, грузины активно делали лобио. Данное яство традиционной кухни Грузии изначально готовили из плодов долихоса, которые очень напоминают фасоль. А это означает, что не привези Колумб последнюю из Америки, мы бы не имели возможность наслаждаться ими. При этом сегодня лобио обычно готовят из фасоли кинди, а также обычной зеленой и красной фасоли. Согласно преданию, первой блюдо попробовала легендарная царица Тамара. Произошло это в затянувшейся военном компании...