Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему" Сегодня готовлю слоёный салат " Белый лебедь " Готовиться салат очень легко, из простых доступных продуктов, которые всегда имеются под рукой. Салат получается очень вкусным, сочным, воздушным и нежным. Такой салат готовлю на праздничный стол. Делюсь рецептом с Вами ! Ингредиенты : Отварной картофель натираю на крупной тёрке и выкладываю на тарелку. Картофель солю и покрываю майонезной сеткой. Куриную отварную грудку нарезаю соломкой и выкладываю на картофельный слой...

Издавна лебедь был на русском столе. Пожалуй, самое древнее упоминание о нём – это «Слово о полку Игореве», написанное ещё в XII веке. Оттуда мы узнаем, как князь Игорь во время своего бегства из плена «полетел соколом, избивая гуси и лебеди к завтроку и обеду и ужине». Если же отбросить эти былинные цитаты, то, конечно, первым более или менее достоверным источником о русской кухне стал «Домострой» (ок.1550). «А с Петрова дня в мясоед к столу подают: лебедей, потрох лебяжий, журавлей, цапель, уток…»...