Лагман – изысканное и безумно вкусное блюдо, пользующееся популярностью в странах Центральной Азии (преимущественно Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Киргизия, Китай). Яство представлено в большом количестве разновидностей, которые различны по особенностям приготовления и составу. Он включает в себя специальную лапшу, мясо и овощи. Особенности приготовления Лапша должна быть длинной и тянутой, она производится из твердых сортов пшеницы. Тянется лапша особым способом: кусок теста раскручивается по принципу скакалки для детей, а затем вытягивается в моток...

Привет, сегодня я научу тебя готовить лагман. Чтобы приготовить вкусный лагман в домашних условиях нам понадобиться мясо, лапша и несколько видов овощей. Ингредиенты для приготовления лагмана в домашних условиях: Ингредиенты для приготовления лапши Как готовить лагман в домашних условиях: Берем муку добавляем в неё яйцо, соль и воду примерно 300 миллилитров. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем немного растительного масла, чтобы тесто не слипалось. Кладём в холодильник наше тесто на полтора часа...