Куриный суп – это банально и скучновато, правда? Давайте сегодня приготовим куриный суп-пюре! Он такой нежный, сливочный, шелковистый... Самое то для морозных зимних вечеров! Рецепт не совсем обычный, но я его уже слегка упростила. В оригинале было больше специй + соевый соус. Мне мой вариант кажется более универсальным) Как готовить Сначала варим куриный бульон: заливаем курицу холодной водой, доводим до кипения на сильном огне, убавляем и варим примерно 1-1,5 часа, снимая пену; Готовую курицу достаем, остужаем и отделяем от костей: Обжариваем лук и морковку, нарезанные кубиком...

Правильно подобранные специи сделают куриный суп еще вкуснее и аппетитнее. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом куриного супа, так как его любят в моей семье. Такой вкусный, полезный, а главное быстрый суп, частый гость на нашем столе. Этот куриный суп очень нравится детям. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Обжариваем овощи на невысокой температуре, это мы делаем для того чтобы у нас была возможность заняться другими овощами. Некрупным кубиком нарежу сельдерей, его добавляем по желанию, сельдерей имеет специфический вкус и как мне кажется придает невероятный аромат супу, чеснок тру на терке...