Бывает, хочется быстро приготовить что-нибудь вкусное на обед или ужин, но совсем нет желания возиться с мясом: отбивать филе, мариновать, готовить льезон и отдельно панировку. С охлаждённым куриным шницелем всё намного проще...

Жареный куриный шницель на сковороде - готовится из тонко отбитых нежных куриных грудок, с добавлением легких специй, простой панировки и обжаривается на горячей сковороде до красивой золотисто-коричневой хрустящей корочки. Его можно подать с простой свежей зеленью и дольками терпкого лимона, сбрызнув ими блюдо, или с вашим любимым соусом. Вот рецепт шницеля из курицы. Продукты необходимые для приготовления: 4 куриных филе 300 г панировочных сухарей  100 г муки 2 крупных яйца 1 ст. л. дижонской горчицы 3/4 ч...