Как готовить куриные яйца, несмотря на дороговизну Современный рынок ставит перед нами множество вызовов, и одним из актуальных является высокая цена на куриные яйца. Однако, даже в таких условиях, я стараюсь показать, что кулинария с использованием этого универсального и полезного продукта может оставаться недорогой и творческой. В этой статье я поделюсь с вами своими личными хитростями правильного выбора и приготовления блюд с куриными яйцами. Узнаете, как сохранить разнообразие в меню и сделать каждый рецепт не только полезным, но и максимально экономически выгодным...

Вам кажется, что куриные грудки - это невкусно, потому что они сухие? "Просто вы не умеете их готовить". Расскажу несколько секретиков, как сделать так, чтобы все были в восторге от сочного и вкусного белого куриного мяса. Сразу. Никогда, слышите, ни-ког-да! не покупайте куриное филе без кожи. Если собираетесь поесть куриных грудок, то, хотя бы, берите те, что с кожей и на косточке. Как делаю я. Беру целиковую тушку. Разделываю на запчасти. Удаляю видимый жир. Снимаю кожу. И с крылышек тоже (тут ничего сложного нет, просто нужна сноровка и опыт)...