4038 читали · 5 дней назад
Теперь куриную грудку буду готовить только так. Новый любимый рецепт (это просто). А соус невозможно забыть.
Сегодня готовлю самую сочную и вкусную куриную грудку. Вкус её невозможно забыть. Такую сочную и нежную будете готовить всегда! Простой рецепт! Но вот почему именно грудка? Куриная грудка вообще-то - капризный продукт. Жира в ней почти нет, кроме того, это кусок очень небольшого размера. И на сковороде превратить куриную грудку в то, что мы называем "подошвой", проще простого. Достаточно жарить лишние 5–7 минут. Но если следовать сегодняшнему рецепту, то грудка получится очень сочной и настолько вкусной, что некоторые...
3890 читали · 3 года назад
Приготовила сочную и нежную куриную грудку: весь секрет в надрезах и соусе (готовим как в ресторане)
Как готовить: Берем 3 куриных грудки и просушиваем их бумажными полотенцами. Сначала делаем надрезы поперек грудки на расстоянии (до конца не дорезаем). Затем делаем надрезы вдоль. Солим и перчим грудку. Обваливаем куриную грудку со всех сторон в муке. Обжариваем на сильном огне в растительном масле. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Кладем в середину сковороды кусочек сливочного масла. И обжариваем мелко нарезанных 3 зубчика чеснока. Затем вливаем 50 граммов мёда. Добавляем столовую ложку яблочного уксуса и 2 столовых ложки соевого соуса...