Курицу замаринованную в этих маринадах можно запекать в духовке целиком или отдельно кусочками (даже с картофелем), можно жарить на сковороде (кусочками или как цыпленка тапака) и даже готовить на углях. Мясо курицы (можно и другое), пропитанное этими маринадами получается вкусное, нежное, сочное, ароматное и абсолютно разное на вкус. Конечно же вкуснее готовить домашнюю, а не магазинную курицу. Я обычно беру бройлерную курицу весом где-то около двух с половиной - трёх килограмм. Хотите вы запекать целую курицу или кусочками, её сначала необходимо замариновать...

Я обожаю готовить запеченную курицу в духовке, особенно если используется томатно-медовый маринад. Этот рецепт дает не только необычный вкус блюду, но и сохраняет мясо сочным и нежным. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом запеченной курицы в духовке в томатно-медовом маринаде. Потребуется: - курица – 1 шт. - томатный соус – 40 мл - мед – 2 ст.л - соевый соус – 2 ст.л - чеснок – 2 зубца - сахар – 1/2 ч.л - соль – 1 ч.л - перец – щепотка Для начала, для маринада необходимо смешать вместе томатный соус, мед, сахар, соевый соус, чеснок, соль и перец в миске...