Курица, испеченная в духовке, – это популярное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или особого случая. Сочное мясо куриной грудки или ножек, зажаренное внутри и хрустящее снаружи – это то, что делает эту блюда настолько привлекательным. Но как правильно готовить курицу в духовке так, чтобы она получилась сочной и ароматной? Во-первых, перед приготовлением куриного филе нужно его промыть и отбивать до нужной толщины. Это поможет распределить подливку равномерно по всей поверхности и придаст ей больше сочности...

Мы часто запекаем в духовке курочку по выходным для семейного застолья, а так же на праздники. Курица, которую запекает моя мама получается сочной и нежной и одновременно с румяной корочкой. Такая курочка красиво и аппетитно смотрится на столе, к тому же она очень вкусная. Чтобы у вас получилась такая же курочка, надо знать несколько нехитрых секретов. Вот ими я и поделюсь сейчас. Итак, курицу надо вытереть, чтобы она хорошо пропиталась специями и маринадом. Чтобы у курочки после запекания получилась аппетитная румяная корочка, ее надо смазать небольшим количеством растительного масла...