Мы расскажем, как можно приготовить кашу, чтобы она понравилась всем членам семьи. Что это такое
Как варить:
- как подготовить и что добавить
- способы варки
Рецепты:
1. Сладкая кукурузная каша
2. Со шкварками
3. С грибами и шпинатом
4. С пшенной кашей
5. Мамалыга
6. Полента с лисичками
7. Шарики из мамалыги
8. Полента с беконом, сыром и яйцом Что это такое Кашу готовят из дробленых зерен кукурузы. В Италии такое блюдо называют полентой, Румынии и Молдавии — мамалыгой. Крупа может быть разной степени помола...
Каша из кукурузной крупы, приготовленная на молоке с добавлением воды, получается очень воздушной, нежной. В каждой семье готовят по разному, я показываю, как готовлю я.
Рецепт:
200 г кукурузной крупы
500 мл. воды + 550 мл. молока
25 г сливочного масла
0.5 ч. л. соли
2-3 ст. л. сахара
Кто-то сразу кипятит молоко или молоко + вода и только потом всыпают крупу.
Мне в последнее время нравится делать немного иначе.
Кукурузную крупу промыть. В кастрюле довести воду до кипения, сразу добавить сливочное масло, соль...