Знаменитые «крабовые палочки» - это палочки из сурими или вяленого мяса белой рыбы, снаружи они выглядят розовыми, а внутри белыми. Это полуфабрикат, в который входит дополнительные добавки, такие как яичный белок, крахмал, соль, сорбит, растительное масло, соевый белок, сахар и другие приправы. Это не уменьшает их вкус, но желательно употреблять их в небольшом количестве и только в определенных случаях. Запах этих «крабовых палочек» похож на запах других морепродуктов, текстура наполовину эластичная, а вкус слегка соленый...

Крабовые палочки у российских хозяек пользуются большой популярностью. И это не удивительно. стоят они недорого, а приготовить из них можно массу вкусных и простых блюд, начиная салатами и закусками и, заканчивая горячими блюдами, например, котлетами. И не важно, что в крабовых палочках нет ничего от реальных крабов, получается все равно вкусно. Сегодня я хочу поделиться еще одним интересным рецептом, в основе которого крабовые палочки. Можно заменить на крабовое мясо - аналогичный продукт, только иной формы...