Здравствуйте, уважаемые читатели! Приветствую вас на своём канале, где рассказываю и показываю как готовлю разные блюда, как в обычных блюдах распознать необычные вкусы и насладиться огромным спектром кулинарных рецептов. Сегодня поговорим о таком растении — как одуванчик и приготовим из листьев одуванчика салат. ОДУВАНЧИК — род многолетних трав (семейство сложноцветные). Свыше 1000 видов, в холодных и умеренных поясах. Одуванчик (ещё его называют «одуван») растёт вдоль дорог, у жилья, засоряет газоны, сады, огороды и т...

Как заготовить корень одуванчика? Если доктор вам прописал корень одуванчика, не спешите покупать его в аптеке. Насушить корни можно самостоятельно. Сделать это просто. Кроме рецептов, я иногда рассказываю о заготовке лекарственных трав. Я делаю разные заготовки, в том числе, собираю корни растений. Например, одуванчиков и лопуха. Решила показать, как я это делаю. Корни одуванчиков заготавливаются до цветения растений. В средней полосе России это, обычно, в апреле-мае. Можно, правда, еще и в сентябре...