Захотел я приготовить нашумевший в интернете рецепт Японские Панкейки. Панкейк переводится с английского как сковорода+пирожное («pan» — сковорода, «cake» — пирожное). Кто-то скажет, что это обычные оладьи, но НЕТ. Это совсем не блины, и не знакомые нам всем оладышки. Вообще, панкейки пришли к нам из Америки. Но я нашел рецепт японских панкейков и буду готовить именно их. В Японии, к сожалению, пока не был, но, насколько понимаю, эти панкейки в Японии - очень популярное блюдо. Хотя вроде, они больше рыбу любят и рис, а не тесто...

Панкейки - это толстые американские блинчики, которые традиционно подают на завтрак. Главный плюс, что панкейки готовятся на сухой сковороде без добавления масла. Панкейки по этому рецепту получаются пышными, румяными, воздушными и очень вкусными. Видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/641ff7cd798be4151542a084 #панкейки #рецепт Ингредиенты: Молоко - 300 мл Мука в/с - 300 г Куриные яйца – 2 шт Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель для теста – 12 г (2 ч л.) Сахар – 46 г (2 ст. л.) Щепотка соли Как готовить панкейки...