Ягодный отвар не хуже популярных летних напитков. А если знать, как закатать компот из клубники на зиму, то и в холодное время у вас под рукой будет отменное угощение. По сравнению с вареньем заготовка требует не так много времени и усилий. Однако и она не лишена тонкостей приготовления. О них мы и поговорим в статье. В базовых рецептах есть два неизменных ингредиента: клубника и вода. Все остальное берется на усмотрение кулинара. Что еще можно добавить: Есть несколько способов, как готовить компот из клубники: В результате выходят напитки с разными вкусовыми оттенками...

Всем привет! А я продолжаю делать заготовки на зиму. Сегодня хочу поделиться очень простым и быстрым рецептом компота. Делала такой из вишни, абрикосов, груш, яблок. Для начала фрукты - ягоды мою. Если нужно, нарезаю. В это время стерилизую банки. Я обычно это делаю в духовке. Так как в микроволновку двух-трех литровая банка не помещается. Можно стерилизовать над паром. В стерилизованные банки укладываю ягоды или фрукты примерно на треть. В это время обычно кипячу крышки. Я пользуюсь винтовыми...