Сколько готовить кольца кальмара
Сколько готовить кольца кальмара? Кальмары - это популярная и вкусная морская деликатеса, которую можно приготовить на разные способы: жареные, вареные, запеченные или же в салате. Однако самая распространенная и простая для приготовления версия - это кольца кальмара. Для того чтобы приготовить аппетитные и нежные кольца кальмара, необходимо следующее: 1. Купите свежие или замороженные кальмары. Если вы используете замороженные, нужно предварительно разморозить их.2. Отделите голову от тела и удалите внутренности из телесной части...
Кольца кальмара в кляре лучше, чем в магазине - готовим сами
1 кг кальмара 1 л воды яйцо 2 щепотки соли 0,5 стакана муки 100 гр. панировочных сухарей 1 стакан растительного масла Воду вскипятить. Кальмар разморозить, почистить от хорды и пленок, нарезать кольцами. Опустить в кипяток на 2 минуты и сразу откинуть в сито. Взбить яйцо с солью. Кальмары запанировать в муке...