Не знаете как приготовить кефаль? Можно просто пожарить или сварить из этой рыбы наваристую уху.
Но лучше всего кефаль готовить на углях или запечь в духовке. Рыбка получается невероятно вкусной, нежной и ароматной. Поверьте, запеченная кефаль понравится вам и вашим близким, а также гостям. Ингредиенты: кефаль соль перец специи для рыбы лимон зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) сливочное масло Приготовление: 1. Свежую кефаль выпотрошить, почистить, удалить жабры и пленочку в брюшке.
Замороженная, может быть уже чищенная...
Кефаль запеченная в духовке порадует своим непревзойденным вкусом и сочностью. Чтобы сделать это вкусное блюдо, желательно использовать не замороженную, а свежую кефаль. Подавать кефаль с овощами и любым легким гарниром...