Пшено – одна из самых древних зерновых культур, которая имеет своеобразный вкус и ценится за полезные свойства. Пшено получают путем прокалывания и удаления оболочек из цельного зерна пшеницы, а затем сушки и молотьбы, чтобы получить готовый продукт. В тренде повышенного интереса к здоровому образу жизни и правильному питанию, пшено стало важным компонентом множества рецептов и диетических меню. История пшенной каши Это зерно было одним из первых, которое люди начали культивировать для получения пищи...

Это, на мой взгляд, очень правильный способ приготовления пшённой каши. К тому же, приготовление очень быстрое и простое, поэтому можно даже на завтрак сделать такую полезную, вкусную кашу. А я часто делаю такую кашу из пшена на ужин в качестве гарнира. Итак начнём. Крупу хорошо промываем в большом количестве холодной воды. Затем заливаем пшено крутым кипятком и держим его в кипятке пару минут. Сливаем воду. Теперь кладем в кастрюлю с толстыми стенками или сковороду небольшой кусочек сливочного масла и на нём обжариваем пшено...