Включить мультиварку в режим установить температуру 160 °С время 20 мин, влить 1 л воды, довести до кипения, 10 мин. Разделить виноградные листья на две партии и опустить в кипящую воду на 5 минут каждую. Листья вынуть, выложить на большую тарелку и остудить до комнатной температуры. Шаг 3 На каждом каштане острым ножом сделать крестообразный надрез. Запекать каштаны в чаше мультиварки в режиме при температуре 130 °С, 20 мин. Слегка остудить и очистить от скорлупы. Шаг 4 Алычу разрезать на две половинки и удалить косточки...

В некотором роде - это антикризисный рецепт, или другими словами, что можно сделать из недорого мяса. Вот такой кусок мяса лично у нас в Израиле стоит дёшево, не сравнить с мясом более высокой категории...