26 прочтений · 2 года назад
Картофель с мясом в горшочках
Традиционно русское блюдо, ведь ещё издавна использовались глиняные горшочки для приготовления в печи. Жаркое, приготовленное таким способом, получается сочным, ароматным и невероятно вкусным! Ккал: 153.77, время приготовления: 80-100 мин., порций: 4 #Вторые блюда #Духовка #Горшочки #Русская #На ужин Ингредиенты Приготовление: 1. 1 большую луковицу режем и обжариваем на растительном масле. 2. Когда лук начнёт приобретать золотистый оттенок, добавляем 1 мелко порезанную морковь. Обжариваем пару минут...
4,5K прочтений · 5 лет назад
Картофель с мясом в горшочках! Потрясающе вкусное и простое блюдо.
Делюсь рецептом ароматной, сытной картошки с мясом в горшочках. Ингредиенты рассчитаны на 6 шт. горшочков емкостью по 0,5 л.: 1. Свинина - 650 гр. 2. Картофель - 1,3 кг. 3. Морковь - 2 шт. 4. Чеснок - 6 зубчиков. 5. Репчатый лук - 2 шт. 6. Молоко - 600 мл. 7. Соль - 1,5 ст. ложки. 8. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки. 9. Лавровый лист - 6 шт. 10. Растительное масло для жарки. 11. Сливочное масло - 60 гр. Способ приготовления: 1. Мякоть свинины необходимо нарезать на небольшие кусочки. Нарезать репчатый лук...